Příprava

Matcha příprava

Příprava matchy je rituál, který zpomalí čas a promění obyčejný moment v výjimečný zážitek. Stačí pár jednoduchých kroků k hedvábně hladkému šálku s bohatou pěnou:

1. Přesej matchu – Pro jemnou konzistenci a rovnoměrné rozmíchání prosej 1,5–3 g matchy přes jemné sítko.
2. Přidej vodu – Použij 70–80 °C teplou vodu (cca 50 ml), aby matcha zachovala své výživné látky a jemnou chuť.
3. Šlehej do pěny – Pomocí bambusové metličky (chasen) šlehej energickými pohyby do tvaru „M“ nebo „W“, dokud se nevytvoří jemná, hustá pěna.
4. Vychutnej si okamžik – Pij pomalu a nech vyniknout bohaté umami, přírodní sladkost nebo si udělej latte s vyšlehaným mlékem.

Chceš si svůj matcha rituál pozvednout na vyšší úroveň? Objev ručně vyráběné keramické sety Koko Matcha, které dodají každému doušku styl a eleganci - již brzy!

TA NEJLEPŠÍ KVALITA

Prémiová ceremoniální matcha z Uji, Japan

To nejlepší z Japonska – bez kompromisů.

Naše matcha pochází z první jarní sklizně z legendárního regionu Uji, který je považován za kolébku té nejkvalitnější matchy. Pěstována malým farmářem s láskou, respektem k tradici a bez použití pesticidů – s JAS certifikací (japonský ekvivalent BIO).

🌿 Čerstvě mletá na objednávku – žádné skladové zásoby
🌿 Přímo od farmáře
🌿 Žádná komerce – jen špičková kvalita, kterou poznáš na první doušek

Zářivě zelená barva, hebká textura, bohaté umami a jemná sladkost.
Tahle matcha není obyčejný čaj – je to zážitek.

Pokud hledáš skutečnou kvalitu a autentičnost, jsi na správném místě.
Takhle chutná matcha, jak má být.

Chci Matchu

LUXUS A STYL

Luxusní personalizované balení a designové plechovky

Naše ikonické designové plechovky nejsou jen krásné na pohled – jsou vytvořené tak, aby zůstaly s tebou. Žádné laciné hliníkový víčko, žádné nalepené etikety, které se olupují. Jen čistý, elegantní design, který ladí s tvým interiérem i tvým rituálem.

💚 Personalizované balení – ručně ti zabalíme každou objednávku jako dárek
♻️ Refill systém – potřebuješ víc matchy, ne víc odpadu
🌱 Minimalistický luxus – obal, který opravdu zůstává

Plechovku si koupíš jednou.
Pak už jen doplňuješ svou oblíbenou matchu – rychle, udržitelně a stylově.

Protože my neděláme kompromisy. Ani v chuti, ani v designu.

Chci Matchu

JEDINEČNÁ ČESKÁ KERAMIKA

Česká keramika - ručně vyrobeno na Moravě

Ale nejde jen o čaj. Matcha je rituál, zpomalení, chvíle pro sebe. KOKO znamená v japonštině "tady". Užijte si tradiční čajový ritual tady a ted.

A přesně proto máme naše ručně vyráběné keramické sety, které celý zážitek posunou ještě dál. Každý kus je originál, dělaný na míru tak, aby ti padl do ruky a dělal radost pokaždé, když si matchu připravíš.

Chci set